Une cuvée issue du travail commun de Jérôme et sa femme Caroline. Un rouge ligérien qui avance droit, mais sans jamais perdre son grain de folie.
Cabernets, Chenin, Gamay et Grolleau s’assemblent ici dans un jus juteux, frais et vibrant, entre fruits noirs, fleurs blanches et fines notes végétales. Léger mais structuré, avec un tanin tout en finesse : du fruit, du peps et une sacrée envie d’y retourner.