DOMAINE DE L’ANGLORE

Eric Pfifferling, originaire de Tavel, ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont naturellement intégré la philosophie de la maison.*

En outre, le domaine est composé de 2 hectares dans la commune de Lirac et de quelques hectares sur les pentes du Vaunage, entre Nîmes et Sommières dans le département du Gard. Les sols sont argileux et calcaires avec des structures sablonneuses et rocheuses.

Les vignes sont travaillées sans produits chimiques, les vendanges sont manuelles, et Eric évite toute manipulation dans la cave.

Des vins purs et vibrants à des prix encore accessibles!

Merci la famille Pfifferling!