DOMAINE FRANCINE ET FRANCOIS DHUMES

François Dhumes, un garçon connu pour son humilité et sa discrétion, installé à Orcet, dans le sud Auvergne. Il travaille en duo avec sa compagne Francine. François s'est lancé en 2005 avec un petit hectare. Ils sont adeptes de la non manipulation à la cave, non par par paresse, mais pour que les raisins puissent librement s'exprimer. Leurs vins sont d'une fraicheur et d'une buvabilité remarquables ; et tout accro à cette magique touche volcanique qu'on peut trouver dans certains canons du coin y trouvera son bonheur!